• 朱德之孙朱和平谈“人民军队的创建” 2019-10-19
  • 扬州上演小鸟“戏荷图” 2019-10-19
  • 在深入推动长江经济带发展座谈会上的讲话 2019-10-18
  • 政协网络在线-天山网 2019-10-13
  • 上影节第一天,我们和李冰冰聊了下学英语的秘诀 2019-10-13
  • 习近平:深入实施创新驱动发展战略 为振兴老工业基地增添原动力 2019-10-05
  • 按照相对论,把动能表达为mc^2√(1-v^2c^2)是错误的47 2019-10-05
  • 世界苗学研究的时代烙印 2019-10-04
  • 珍视智慧和成熟这笔财富(环球走笔) 2019-10-01
  • 高清:C罗帽子戏法科斯塔梅开二度 葡萄牙3 2019-09-29
  • 北京优化住房政策 符合条件人才可申请共有产权房 2019-09-29
  • 重庆影视热咋变影视产业热 2019-09-27
  • 新车图解:思皓E20X 这台大众有点与众不同 2019-09-27
  • 尘暴席卷火星 “机遇”号休眠失联 2019-09-20
  • 煤炭保供措施增多 煤价将大概率企稳 2019-09-20
  • 当前位置:天涯明月刀片头曲 > 企业新闻 > 人物访谈 > 正文

    天涯明月刀神刀门:重庆老火锅加盟如何分析客户群消费的心理资深人士告诉你!

    发布时间:2018-03-26   关注:1193次   来源:邦辉餐饮集团有限公司
    [摘要]重庆火锅是最受食客们亲睐的饮食方式之一,而在众多餐饮经营项目中,火锅的利润额一直保持在有市场有钱赚的较高水平。因此,重庆火锅加盟店

    天涯明月刀片头曲 www.qvrs.top



    重庆火锅是最受食客们亲睐的饮食方式之一,而在众多餐饮经营项目中,火锅的利润额一直保持在有市场有钱赚的较高水平。因此,重庆火锅天涯明月刀片头曲店在大江南北可谓是遍地开花。然而,我们还是经?;峥吹胶芏嗷鸸昙用艘蚓簧贫孛判豢?,个中原因不尽相同:消费群定位失当、火锅店选址错误、店内装修设计不合理和味道差等,那么,我们火锅店老板如何避免以上的失败原因呢?

    下面,重庆临江门洞子老火锅凭借几十年的开店经验,来一同分享火锅店常见经营管理问题解析。

    (一)、服务对象分析

    1、消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;

    2、消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;

    3、消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别;

    4、消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

    当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了,但是对于消费者的分析必不可少。

    (二)、顾客消费行为分析

    1、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;

    2、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;

    3、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;

    4、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯

    (本文出自://www.qvrs.top/conews/9658.html,转载请保留地址?。?/p>

    (本站部分内容转载自网络,如有侵权,请速与本站取得联系予以删除?。?/p>

    重庆 客户群 火锅

    相关项目

    • 甬上客串

      甬上客串

      总部地址: 浙江省宁波市鄞州区创意大厦1501室    联系人:    联系电话:400-998-6308

      品牌简介:亿邦格创(宁波)餐饮管理有限公司成立于2016年9月1日,是一家以中华传统美食与现代经营理念的连锁餐饮...

      所属行业:餐饮 > 小吃    所在区域:浙江省    投资金额: 2万-5万

    热点资讯

    免责声明

    • ①.本网转载其他媒体稿件是为传播更多信息,此类稿件不代表本网站观点,本网不承担稿件侵权行为连带责任。
    • ②.如您因版权问题需要与本网联络,请在30日内联系。
    • ③.不良/侵权内容举报电话:400-163-0537
  • 朱德之孙朱和平谈“人民军队的创建” 2019-10-19
  • 扬州上演小鸟“戏荷图” 2019-10-19
  • 在深入推动长江经济带发展座谈会上的讲话 2019-10-18
  • 政协网络在线-天山网 2019-10-13
  • 上影节第一天,我们和李冰冰聊了下学英语的秘诀 2019-10-13
  • 习近平:深入实施创新驱动发展战略 为振兴老工业基地增添原动力 2019-10-05
  • 按照相对论,把动能表达为mc^2√(1-v^2c^2)是错误的47 2019-10-05
  • 世界苗学研究的时代烙印 2019-10-04
  • 珍视智慧和成熟这笔财富(环球走笔) 2019-10-01
  • 高清:C罗帽子戏法科斯塔梅开二度 葡萄牙3 2019-09-29
  • 北京优化住房政策 符合条件人才可申请共有产权房 2019-09-29
  • 重庆影视热咋变影视产业热 2019-09-27
  • 新车图解:思皓E20X 这台大众有点与众不同 2019-09-27
  • 尘暴席卷火星 “机遇”号休眠失联 2019-09-20
  • 煤炭保供措施增多 煤价将大概率企稳 2019-09-20
  • 江苏时时骗局 购彩网站排名 十一选五三胆5托价格表 时时彩技巧与实战攻略 E博国际 赌博电子游戏能赢钱吗 红魔3肖6码准不准 mg4355电子游戏线路检测 百年3肖6码资料网站 网络21点游戏下载 鸿云娱乐怎么代理 重庆时时在线预测软件 北京pk10手机免费计划软件 三肖包中 不限ip注册优惠体验金 博九线上娱乐